やっつけごはん

かんたんやっつけごはんを見ましたよ~。
「もやしとシーチキンの豆腐入りチーズ焼き」です。
チーズ大好き~♪ってことで作ってみようと思いました。
絹豆腐は水きり不要です。
豆腐をぐちゃぐちゃに。
もやしを食べやすい大きさにカットする。
豆腐に卵を二個入れて混ぜます。
塩コショウと切ったもやしを入れる。
油を切ったシーチキンととろけるチーズを入れる。
フライパンにごま油を入れて焼きましょう。
火は中火にして汁けがなくなるようにします。
フタをして蒸すといいかもって話しですよ。
最後に小口切りさいたネギを入れる。
私はネギがちゃんと焼けている方がいいから、最初から入れたいなぁ。
最後にポン酢をかけて食べるそうですけどチーズにポン酢はちょっと合わなくないですか?

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